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Pancakes fourrés aux fruits rouges (4 pancakes)

Ingrédients :

  • 160g de farine de riz complète
  • 30g de farine de sarrasin
  • 250g d’eau
  • 1 petit bol de fruits rouges

Préparation :

  • Mettre tous les ingrédients sauf les fruits rouges dans le bol – Mixer
  • Faire chauffer votre poêle puis verser une première couche de pâte
  • Répartir des fruits rouges et recouvrir de pâte
  • Laisser cuire 5-8minutes puis retourner.

Bon appétit ! 😉

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